★一泊二日の久々のキャンプに行ってきました！
いにしえのフォークデュオ「あのねのね」の清水國明さんが校長を務める「森と湖の楽園」に行ってきました。清水國明さん本人も登場し、大盛り上がりでした。
家族と共に素晴らしい想い出が沢山出来ましたが、一番感動したのは、採りたてのいろんな無農薬野菜を、生で食べちゃったことです。果たして、その味のなんて美味しいこと！
現地で食べたのは、手作り味噌を付けた水分タップリの太い採りたてキュウリ、もぎたての香り高き生グリーンアスパラ、土から抜いてサッと洗った小ぶりの甘いニンジン、ちぎったばかりのホロ苦のサラダ菜でした。超新鮮生野菜は、やっぱり最高！ 野菜畑のオジサン、ご馳走様でした。そして、ありがとうございました。
今晩のおかずにとお土産に持ち帰ったのは、でっかくて太いズッキーニ、見事にまがったトゲトゲキューリ、見たことがない大きなモンゴルいんげん、スイカ模様の細長いシマウリ、大葉（青じそ）、そして、ドロ付タマネギでした！
そして、今晩、我家の食卓に並んだ料理は･･･
１．ズッキーニの天ぷら（焼き塩と天つゆ）
２．ズッキーニのチーズ焼き
３．ズッキーニとウインナのスープ
４．ズッキーニの玉子炒め
５．生キュウリと信州味噌
６．モンゴルいんげんの天ぷら（焼き塩と天つゆ）
７．ジャガバターのバジルかけ
８．冷しトマト
９．キンと冷えた第３のビール
１０．宝焼酎のグレープフルーツ割り
１１．宝焼酎のお茶割り
ヘルシーでとってもとっても美味しかったで～～～す！
キャンプ場で見た昨夜の星たちも綺麗だったけど、我家の窓から見た今夜の夕焼けも綺麗だったなあ･･･
昨夜のキャンプファイヤーでは子供たちが沢山いたので、日テレで録画してコピーした「崖の上のポニョ」をギターを弾いて唄いました。子供達と合唱になり、喜世志ライブでもお目にかかれないアンコール２回の大うけでした。そして、バーベキューとビールで喜世志のおなかもポニョポニョでした。
PS1.「楽じゃないけど楽しい生き方」素晴らしいスローライフを実践している清水國明さん、ありがとうございました。
PS2.レコーディングを終えたナインハーツ頑張れ! 祈る大ヒット!!
